Lasagna Stuffed Chicken Breast

This kéto + low carb lasagna stufféd chickén bréast is a tasty way to gét your lasagna fix without éating a bunch of carbs! Skip thé noodlés and stuff your lasagna right insidé a chickén bréast. Low carb and family friéndly, too!

Ingrédiénts

• 1 cup marinara saucé
• 1 cup wholé milk ricotta chéésé
• 1 égg
• 1/2 téaspoon salt
• 2 chickén bréasts
• 2 clovés crushéd garlic
• 2 cups shréddéd mozzarélla dividéd
• 3 téaspoons Italian séasoning dividéd
• Additional Salt and Péppér to tasté

Instructions

1. Buttérfly chickén bréasts and placé into a lightly gréaséd baking dish.
2. In a small mixing bowl, stir togéthér ricotta chéésé, égg, 2 téaspoons Italian séasoning, garlic, salt, and 1 cup mozzarélla chéésé.
3. Spoon about 1/4 cup of saucé onto oné half of éach chickén bréast. Spréad ricotta mixturé on top of thé saucé and fold chickén bréasts ovér to closé.
4. Drizzlé rémaining marinara saucé ovér chickén. Top with rémaining mozzarélla chéésé. Sprinklé with rémaining Italian séasoning and séason with salt and péppér.
5. Baké in a 400 dégréé ovén for 25-30 minutés, until chickén réachés an intérnal témpératuré of 165 dégréés F.
6. Notés
7. This récipé can éasily bé doubléd or tripléd.

Bagikan Artikel ini